Buon appetito!

Antipasti

Carpaccio Tartufato

Rundvlees, parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola.

Carpaccio

Rundvlees, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en citroenolie.

Vitello Tonnato

Kalfsfilet, tonijn saus, kappertjes en rucola.

Trattoria

Parmaham, burrata en olijven.

Italiano

Verschillende soorten salami, parmezaanse kaas, bufala mozzarella, gegrilde groente, zongedroogde tomaten en olijven.

Salades

Caprese

Bufala mozzarella, tomaten, rucola, pesto en olijven.

Vegetariana

Verschillende gegrilde groente, champignons en olijven.

Burrata

Burrata, cherry tomaten, rucola en olijven.

Tonno

Tonijn, avocado, rucola, paprika en rode uien.

Pollo

Kip, sla, artisjokken, olijven en mosterdsaus.

Pasta

Ravioli Tartufo

Gevuld met porcini paddenstoelen in parmenzaanse kaas en truffelroomsaus.

Tortelloni

Kookroom met parmaham.

Lasagna

Bolognese saus.

Parmigiana

Gepaneerde aubergines, mozzarella, parmezaanse kaas, tomatensaus en basilicum.

Spaghetti

Cherrytomaten, mozzarella en basilicum.

Ossobuco met spaghetti

Kalfsschenkel in tomatensaus, venkel en wortel.

Panini

Gianni

Gemarineerde carpaccio, pikante schapenkaas, zongedroogde tomaten en artisjokken.

Carpaccio

Rundvlees, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en citroenolie.

Carpaccio Tartufato

Met rundvlees, parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola.

Vitello Tonnato

Kalfsfilet, tonijn saus, kappertjes en rucola.

Caprese

Bufala mozzarella, tomaten, pesto en rucola.

Parma

Parmaham, parmezaanse kaas en rucola

Parmigiana

Aubergines, mozzarella, tomaten, pesto en rucola - warm.

Bresaola

Bresaola, champignons, parmezaanse kaas, rucola en citroenolie.

Piccante

Pittige salami, pittige schapenkaas en paprika.

Salmone

Zalm, rucola, kappertjes, citroenolie en uien.

Burrata

Burrata, parmaham en rucola.

Bufala

Bufala mozzarella, pesto en rucola.

Romano

Parmaham, bufala mozzarella, tomaten en pesto.

Vegetariano

Gegrilde courgettes, artisjokken en zongedroogde tomaten.

Warme focaccia's

Foccacia Napoli

Parmaham, gegrilde aubergines en mozzarella.

Foccacia Tonno

Tonijn, rode uien, kappertjes, mayonaise en sla.

Foccacia Pollo
Gepaneerde kipfilet, ham, mozzarella, mosterdsaus en sla.

Desserts

Tiramisu

Cannoli

Warme Dranken

Koffie

Espresso

Cappuccino

Latte Macchiato

Thee

drank

Cola

Cola Zero/Light

Fanta

Ice tea

Limonata S. Pellegrino

Aranciata S. Pellegrino

Aranciata Rossa S. Pellegrino

Acqua bruisend S. Pellegrino

Acqua

Sap (peer, abrikoos, appel of perzik)

Verse Jus d'orange

Bier 0,33cl